HOFPORTRÄTS

Seit Juli 2002 bewirtschaften Christiane und Johannes Thees die Bioland-Kräutergärtnerei am Niederrhein, zunächst mit 1.000 qm Freilandfläche und 40 qm Folientunnel im Nebenerwerb. Schnell wurde deutlich, dass diese Fläche nicht ausreicht, um der Nachfrage nach Bio-Kräutern nachzukommen. Nach und nach wurden die Flächen und der geschützte Anbau ausgebaut, sodass der Familienbetrieb seit 2006 als Vollerwerbsbetrieb geführt werden kann. Heute wird eine Fläche von 2 Hektar mit 1000 qm Folientunnel, 40 qm Frühbeetkästen und Gewächshausflächen von 1.000 qm (800 qm werden frostfrei beheizt) bewirtschaftet.
Das Sortiment umfasst zurzeit über 100 verschiedene Topfkräuter, ca. 40 Schnittkräutersorten, mehr als 100 Gemüsesorten - davon über 40 Salat- und 20 Tomatensorten. Es werden insbesondere hochwertige und ausgefallene Kräuter, Gemüse und Salate produziert, besonders am Herzen liegen dabei auch alte Gemüsesorten wie Zuckerhut, Stielmus, Bunter Mangold, und und und …