HOFPORTRÄTS

Ulrike und Berthold Grütter leben gemeinsam mit ihren fünf Töchtern auf dem Hof, der in der wunderschönen Dingdener Heide liegt. Bereits in der fünften Generation wird der Hof Grütter von der Familie bewirtschaftet.

Im Jahr 2001 stellten die Grütters auf ökologischen Landbau um und bewirtschaften seitdem die ca. 40 ha nach Bioland-Richtlinien.
Zwiebeln, Möhren, Kartoffeln, Blumenkohl und Schnittlauch werden angebaut - zudem Mais und Weizen als Futterpflanzen für die 1000 Hühner (Elterntiere mit ihren Küken, sowie Masthähnchen).