Der über 250 Jahre alte Göbelshof in Willich wird seit Generationen von Familie Binger bewohnt und landwirtschaftlich bewirtschaftet. Im Jahr 2016 haben sich Bingers ihren Traum erfüllt und die nicht mehr landwirtschaftlich genutzte Scheune zu einem kleinen Hotel umgebaut.
Gäste finden hier, inmitten der Felder und Wiesen des Hofes Ruhe zum Abschalten, Auftanken und Genießen.
Mit den hohen Ansprüchen bei der Fürsorge für die Hotelgäste, bekam eine nachhaltige Lebens- und Wirtschaftsweise immer mehr Bedeutung. So wurden im Hotel- und Hofbetrieb viele kleine Dinge auf Nachhaltigkeit ausgerichtet. Beispielsweise wurden Stromtankstellen für E-Autos errichtet, ein Lastenrad für einen möglichst regionalen Bezug von Lebensmitteln angeschafft sowie eine möglichst regenerative Energiegewinnung mit Holzhackschnitzel-Heizung und Photovoltaikanlage für den Eigenbedarf realisiert.
Den größten Schritt in Richtung Nachhaltigkeit wagten Bingers im Jahr 2018. Sie traten dem Bioland-Verband bei und stellten die gesamte Landwirtschaft auf eine ökologische Wirtschaftsweise um. Nun werden auf den Feldern des Hofes verschiedene Back- und Futtergetreidesorten, Ackerbohnen, Kleegras sowie Kartoffeln in reiner Bio-Qualität produziert.
Diese Bemühungen wurden im Jahr 2021 mit dem Nachhaltigkeitspreis der Stadt Willich honoriert.
Von den Bioland-Richtlinien profitieren insbesondere auch die 150 Legehennen, die in einem Mobilstall am Hof gehalten werden.
Ihre frischen Bio-Eier werden mit selbstgebackenem Brot, regionaler Milch und Joghurt von einem benachbarten Bio-Betrieb sowie Aufschnitt vom Bioland Kooperationspartner und je nach Saison auch Gemüse aus dem Garten, neben einer reichhaltigen Auswahl weiterer Köstlichkeiten, zum Hotelfrühstück gereicht. Zum Beispiel Bio Käse aus einer regionalen Molkerei.