Die Bioland-Gärtnerei Voorthuysen wird seit ihrer Gründung im Jahr 1986 konsequent nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes bewirtschaftet. Auf einer Freilandfläche von 2,8 Hektar kultivieren die Brüder Ludger und Werner Wittenhorst vorrangig verschiedene Salate und regionales Wurzelgemüse. Ergänzt wird die Produktion durch ein 900 m² großes Gewächshaus, in dem Tomaten, Gurken, Beerenobst und Kräuter unter geschützten Bedingungen wachsen. Eine Besonderheit der Gärtnerei ist die eigene Jungpflanzenanzucht, die eine lückenlose Kontrolle über die Qualität der Kulturen von der Aussaat bis zur Ernte ermöglicht.

Die Erzeugnisse werden direkt in der Region vertrieben. Die Gärtnerei ist regelmäßig auf den Wochenmärkten in Kleve und Emmerich vertreten. Zusätzlich bietet der Betrieb einen Lieferservice an, der frisches Bio-Gemüse direkt zu den Kunden bringt. So verbindet die Gärtnerei Voorthuysen langjährige Erfahrung im Bioland-Anbau mit einer direkten und transparenten Nahversorgung.