HOFPORTRÄTS

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Heilmannshof, Krefeld
Erzeuger und Vermarkter

Heilmannshof
Katja Leendertz
Maria-Sohmann-Str.93
47802 Krefeld-Traar
Tel.: 02151/560 410
E-Mail: laden@heilmannshof.com
Internet: www.heilmannshof.com
und www.heilmannshof.de

Der Heilmannshof bietet einen 20-Jährigen Erfahrungsschatz in Sachen Naturkost und biologischem Gartenbau. Einen Schwerpunkt bildet das täglich frische Angebot an Obst und Gemüse, teilweise aus eigenem Anbau und - wo immer möglich - aus der Region.
In demeter Qualität werden Beerenobst, Pflaumen, Birnen, Kiwais und Walnüsse angebaut und auf weiteren Hofflächen baut Ralf Heindl nach Bioland-Richtlinien Feingemüse an, unter anderen Salate in Sorten, Kohlrabi, Stielmus, Mangold, Gurken, Bohnen, Tomaten, Paprika und Auberginen. Die Bienen betreut Thomas Aigner und den Honig gibt es ausschließlich im Hofladen Heilmannshof.

Park und Hofgebäude des Heilmannshofes stehen unter Denkmalschutz. Die Eigentümerinnen bewahren mit Unterstützung des gemeinnützigen Vereins Heilmannshof e.V. den Park, wobei Naturschutz und ökologische Erkenntnisse berücksichtigt werden. So brütet seit vielen Jahren ein Eisvogelpärchen in der am Ufer der Nieperkuhlen errichteten Eisvogelwand.