HOFPORTRÄTS

Der Heilmannshof bietet einen 20-Jährigen Erfahrungsschatz in Sachen Naturkost und biologischen Gartenbau. Der Hofladen wird seit 1993 von den Schwestern Katja Leendertz und Silja Leendertz-Aigner geführt, denen ein kompetentes MitarbeiterInnen-Team zur Seite steht.
Neben einem umfangreichen Naturkostsortiment gibt es frisches Obst und Gemüse, teilweise aus eigenem Anbau und - wo immer möglich - aus der Region. Köstliche hausgemachte Fruchtaufstriche und Honig aus eigener Imkerei runden das Angebot ab. Der Heilmannshof bietet zudem die Möglichkeit der Abo-Kisten-Lieferung sowie der Lieferung ins Haus nach individuellen Wünschen.

In demeter Qualität werden Beerenobst, Pflaumen, Birnen, Kiwais und Walnüsse angebaut und auf weiteren Hofflächen baut Ralf Heindl nach Bioland-Richtlinien Feingemüse an, unter anderem Salate in Sorten, Kohlrabi, Stielmus, Mangold, Gurken, Bohnen, Tomaten, Paprika und Auberginen.

Park und Hofgebäude des Heilmannshofes stehen unter Denkmalschutz. Die Eigentümerinnen bewahren mit Unterstützung des gemeinnützigen Vereins Heilmannshof e.V. den Park, wobei Naturschutz und ökologische Erkenntnisse berücksichtigt werden. So brütet seit vielen Jahren ein Eisvogelpäarchen in der am Ufer der Nieperkuhlen errichteten Eisvogelwand.