HOFPORTRÄTS

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Margret und Wilhelm Bollmann
Erzeuger und Vermarkter

Biolandhof Bollmann
Diepen Weg 1
46499 Hamminkeln
Tel. 02852 - 96025-60
E-Mail: mb@biolandhof-bollmann.de
Internet: www.biolandhof-bollmann.de

 

Der Familienbetrieb der Familie Bollmann wird schon seit Generationen landwirtschaftlich geführt. Stand hier längere Zeit der spezialisierte Milchviehbetrieb im Mittelpunkt, so folgte 1999 die Umstellung auf ökologische Landwirtschaft.

Seither betreibt die Familie zusammen mit 25 Mitarbeitern Gemüseanbau und Tierhaltung nach Bioland-Richtlinien. Es werden Kürbisse Möhren, Erbsen Brokkoli, Porree, Spinat, Zwiebeln und Kartoffeln angebaut.

Der Legehennenbereich, mit über 5.000 Legehennen, ist ein weiteres Standbein des Betriebes. Zudem werden 40 Mutterkühe der Rasse Fleischfleckvieh gehalten. Im Sommer leben diese auf den umliegenden Wiesen – im Winter im großen Stall, wo sie u.a. frisches Kleegras fressen, das zur Sommerzeit als Heu oder Silage geerntet wird